la Mindful eating è uno stile di vita, rappresenta la consapevolezza del qui ed ora, degli effettivi bisogni legati al cibo e del modo in cui percepiamo noi stessi.
Mangiare è un’attività naturale ma è anche piacere, spesso però si consuma il cibo senza prendersi cura di sé. Invece, è importante mangiare apprezzando il cibo e ponendo attenzione al proprio corpo e al momento della nutrizione. Questo è il senso della Mindful eating.
Si tratta di una pratica che unisce la mindfulness con la nutrizione. Essere più “mindful” vuol dire essere in grado di prestare maggiore attenzione a ciò che si sta facendo in qualsiasi momento, quando lavoriamo, ascoltiamo gli altri o leggiamo un libro.
WellDone Italia rappresenta un punto di riferimento prezioso per le Aziende che desiderano utilizzare la tecnica della Mindful eating per migliorare lo stato di ben-essere del loro personale e quindi con effetti positivi sul proprio business.
Il corso NON ha l’obiettivo di indicarti cosa si dovrebbe o non si dovrebbe mangiare, ma di scoprire cosa e come mangiarlo in un modo che ci faccia sentire bene.
È da vivere come un insegnamento che consente di ritrovare il piacere di nutrirsi senza alcun senso di colpa.
Ad esempio, coinvolge la capacità di riconoscere la fame fisica da quella emotiva, scegliere la natura dei cibi non solo perché nutrizionalmente sani, ma anche perché sono buoni. Si tratta quindi di mangiare in modo soddisfacente sotto tutti i punti di vista e di creare un equilibrio perfetto tra cibo e felicità.
Gli esercizi del corso Mindful eating (alimentazione consapevole) sono mirati ad
imparare a diventare consapevole e protagonista della propria scelta alimentari.